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Mish-mash
1 porción
La pimienta horneada se corta en finos eslabones, se mezcla con huevos crudos y sal. La masa se vierte en una sartén con aceite incandescente y, revolviendo constantemente, se lleva a espesar. Se sirve inmediatamente después de la preparación. En el plato se pueden poner tomates finamente picados y pelados.
La pimienta horneada se corta en finos eslabones, se mezcla con huevos crudos y sal. La masa se vierte en una sartén con aceite incandescente y, revolviendo constantemente, se lleva a espesar. Se sirve inmediatamente después de la preparación. En el plato se pueden poner tomates finamente picados y pelados.
huevos - 3 piezas, pimienta verde búlgara - 80 g, mantequilla - 20 g, tomates - 50 g, sal al gusto
