Remolacha encurtida con nueces

1 porción


Hervir la remolacha sin limpiar y dejar enfriar en la cocción. A continuación, limpiar, cortar en rodajas, doblar en una lata y verter con un adobe refrigerado. Recubrir con papel pergamino, amarrar y almacenar en una sala fría y seca. La remolacha encurtida se corta en cubos. Los frutos secos, el ajo y la pimienta de vaina estoloca o pasar por la picadora de carne, añadir las semillas de kindza empujadas, desarrollar I - 2 cucharadas de marinado, luego añadir la remolacha preparada y mezclar bien.