Fideos con patatas en húngaro

1 porción


tomar 500 g de harina, 1-2 huevos y 0, 5 vasos de agua. amasar la masa. cuando se vuelve elástico y firme, dejarlo reposar, luego enrollar y cortar en cuadráticos. pelar y cocer las patatas, cortarlas finamente y asarlas en un small caliente mezclado con pimienta roja y cebolla finamente picada. cuádrichos de fideos cocine en agua hirviendo con girasol, luego tire a la basura y mezcle con grasa y luego con patatas precocinadas