Suelos de maíz en el vertedero

3 porciones


Pelar los frijoles de maíz de la madurez de la leche y la cera, sobre el niño en el tronco, freír en las brasas (no se recomienda el horno de maíz en ceniza). Depositar el maíz listo en agua salada caliente, cambiarlo a un plato y servir con mantequilla. Por cada porción, dos mazorcas de maíz.