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Colrabis en aceite o salsa

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

Pelar los colrabis, cortar con barras o aparcar con un cuchillo ondulado, dejar pasar con un poco de leche y margarina o aceite. Servir, decorar con verde y regar con aceite.

kolrabi - 250 g, leche - 50 g, mantequilla - 25 g, o salsa - 50 g