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Caurma de patatas
1 porción
La cebolla rebozada se raya, se pone en la cacerola y se extingue bien con aceite. A continuación, añadir las patatas peladas, lavadas y picadas, y verter con agua para que cubra las patatas, luego poner a cocer. Durante la cocción, agregue la sal y el verde finamente picado del kindza. Cuando las patatas se enrojecen, verter los huevos batidos y, al poner los huevos a punto, quitar el kushanye del fuego.
La cebolla rebozada se raya, se pone en la cacerola y se extingue bien con aceite. A continuación, añadir las patatas peladas, lavadas y picadas, y verter con agua para que cubra las patatas, luego poner a cocer. Durante la cocción, agregue la sal y el verde finamente picado del kindza. Cuando las patatas se enrojecen, verter los huevos batidos y, al poner los huevos a punto, quitar el kushanye del fuego.
patatas - 500 g, cebolla rebozada - 4 unids, huevos - 2 unids, aceite ahumado - 2 cucharadas, cilantro al gusto, sal al gusto
