Pastillas de patata

1 porción


las patatas se cocinan, se limpian, se pasan a través de la picadora de carne, después de lo cual la masa de patatas se ablandan a la consistencia gruesa, se añaden los huevos, parte de la harina, sal al gusto. montar la masa preparada en una tabla de madera, espolvorear con harina y rodar con un rodillo hasta el espesor de la capa de masa, cortar con rombikami y freír. servir con mantequilla, salsa, crema agria.