Frascos de patata en carelo finlandés

1 porción

de la masa ácida enrolle las tortillas de 1 cm de espesor, sobre ellas coloque el puré de patatas, lubrique con crema agria y hornee

patatas - 500 g, harina - 160 g, levadura - 4 g, leche - 200 g, mantequilla - 40 g, crema agria - 60 g, sal al gusto