Barras de patatas
1 porción
método de cocción, como en la receta anterior, sólo las patatas no se cortan con virutas, sino con barras de hasta 4 mm. de espesor.
método de cocción, como en la receta anterior, sólo las patatas no se cortan con virutas, sino con barras de hasta 4 mm. de espesor.
patatas - 1.2 kg, aceite vegetal al gusto, grasa ahumada - 200 g, sal al gusto