Puré de patatas horneado

1 porción


Prepare el puré de patatas, colóquelo con una capa plana en una sartén de porción lubricada con grasa, alinee la superficie, aplique un patrón de puré de patatas con una bolsa de pastelería, lubrique con una mezcla de huevo con leche o crema agria y hornee. Al aplicar el dibujo, no se deben hacer detalles muy finos del mismo, ya que se quemarán. Se puede hornear el puré de patatas fritas y luego cortarlo en porciones, pero en este caso parte del huevo hay que introducirlo en el puré, de lo contrario será difícil cortarlo en porciones después de hornearlo.