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Patatas en crema agria

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

las patatas sin pelar se cocinan en agua salada, se limpian de la piel, se cortan en rodajas finas, se fríen a medias sobre la mantequilla. verter con crema agria y perforar 5 - 10 minutos.

patatas - 1 kg, mantequilla - 250 g, crema agria - 250 g, sal al gusto