Patatas en leche i

1 porción


las patatas se limpian, los tubérculos pequeños y medianos se pueden usar intactos o se cortan en cubos grandes, se vierten con agua hirviendo y se cocinan y) se drena el agua, se vierten las patatas con leche hervida caliente, se sazonan al gusto y se vierten hasta que estén listas. al final de la cocción añadir la mitad de la mantequilla normal. Suelte las patatas regadas con la mantequilla derretida restante, espolvoree con verde