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Patatas guisadas con verduras
1 porción
Las patatas, las zanahorias y el perejil se limpian, se cortan en lonchas o cubos, se ponen en la cazuela, se añade la hoja de laurel, los guisantes de pimienta, la cebolla salteada, se vierte con salsa agria o lechosa de espesor medio y se guisan hasta que estén listas. Servir en sartenes o platos de porción, espolvoreando con verde de perejil o eneldo.
Las patatas, las zanahorias y el perejil se limpian, se cortan en lonchas o cubos, se ponen en la cazuela, se añade la hoja de laurel, los guisantes de pimienta, la cebolla salteada, se vierte con salsa agria o lechosa de espesor medio y se guisan hasta que estén listas. Servir en sartenes o platos de porción, espolvoreando con verde de perejil o eneldo.
patata - 210 g, zanahoria - 15 g, verde perejil - 8 g, cebolla rebozada - 15 g, grasa - 15 g, salsa - 50 g, hoja de laurel - 0.02 g, pimiento guisante negro - 0.03 g
