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Patatas con vino
1 porción
Poner en la sartén el aceite, la pimienta, la sal, el perejil picado y la cebolla, un poco de harina, verter el caldo, los vinos, poner esta salsa al fuego, añadirle las patatas soldadas y cortadas en rodajas, cocer la salsa hasta que esté espesa.
Poner en la sartén el aceite, la pimienta, la sal, el perejil picado y la cebolla, un poco de harina, verter el caldo, los vinos, poner esta salsa al fuego, añadirle las patatas soldadas y cortadas en rodajas, cocer la salsa hasta que esté espesa.
patatas - 1 kg, mantequilla - 40 g, vino - 2 tazas, caldo - 2 tazas, cebolla - 80 g, verde perejil al gusto, pimienta al gusto, sal al gusto
