Patatas con cuajada
1 porción
En agua ligeramente salada, hervir las patatas peladas. Luego el agua se drena y las patatas se secan. Lo ponen en el plato, espolvorean el eneldo picado con verde y lo riegan con mantequilla. Por separado servir cuajado relleno de crema agria.
En agua ligeramente salada, hervir las patatas peladas. Luego el agua se drena y las patatas se secan. Lo ponen en el plato, espolvorean el eneldo picado con verde y lo riegan con mantequilla. Por separado servir cuajado relleno de crema agria.
mantequilla - 1 cucharada, patatas - 8 piezas, eneldo al gusto, sal al gusto, cuajada - 1 taza, crema agria - 0.5 tazas