Patatas con sal horneadas en papel de aluminio

Las patatas peladas se cortan en mitades, se sazonan (si la manteca está lo suficientemente salada, no es necesario molestar), se puede pelar. Entre mitades de patata poner una rebanada de grasa, sobre un trozo de lámina poner una rebanada de grasa, encima una patata con sal, sobre ella aún una rebanada de grasa. Los bordes de la lámina para levantar y girar. Hornear en el horno en la parrilla a 200-220 ° C 30-50 minutos dependiendo del tamaño de la papa.