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Patatas con setas en salsa agrietada
1 porción
Las patatas jóvenes o maduras se limpian, se cocinan en agua salada, se secan, se apilan en sartenes de porción engrasadas con grasa, pero antes de verter con salsa, se añaden a las patatas las setas fritas o la cebolla salteada. El plato se puede preparar con aceite vegetal
Las patatas jóvenes o maduras se limpian, se cocinan en agua salada, se secan, se apilan en sartenes de porción engrasadas con grasa, pero antes de verter con salsa, se añaden a las patatas las setas fritas o la cebolla salteada. El plato se puede preparar con aceite vegetal
patatas - 150 g, champiñones frescos - 50 g, cebolla - 20 g, grasa - 10 g, salsa agraciada - 125 g, queso - 5 g, margarina - 5 g
