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Patatas «peluche» (rallado)
1 porción
limpiar las patatas, verter con agua salada hirviendo hasta 314 alturas. cubrir con una tapa, soldar a fuego alto, repeler. exprimir con una bolsa de pastelería en un plato o en una ensaladera. verter con aceite.
limpiar las patatas, verter con agua salada hirviendo hasta 314 alturas. cubrir con una tapa, soldar a fuego alto, repeler. exprimir con una bolsa de pastelería en un plato o en una ensaladera. verter con aceite.
patatas - 1 kg, mantequilla - 30 g, hierbas de perejil - 1 cuchara, sal al gusto
