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Patatas normandas

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

las patatas peladas y la parte blanca de la cebolla-puerro se cortan con paja y se revuelven, se saltean en aceite, se colocan en la bandeja de hornear, se vierten con leche y se hornean en la tostadora.

patatas - 1.2 kg, puerro de cebolla - 300 g, aceite vegetal - 150 g, leche - 400 g, sal al gusto