Patatas horneadas, rellenas de queso

1 porción


lavar las patatas, frotar con sal, poner en una sartén y hornear en el horno hasta que esté listo. las patatas preparadas cortan las tapas, sacan toda la carne, frotan a través del colador, mezclan con la mantequilla, el queso, la yema, el mi y la crema agria. Salar, picar al gusto y con toda esta masa aromatizar las patatas, espolvorear con queso rallado y hornear en el horno.