Patatas hervidas con crema agria y pantalón

1 porción


frotar el pantalón pelado en un rallador de patatas, exprimir el jugo, añadir la crema agria o la leche para que el porro resulte, salar y servir en la mesa con las patatas calientes hervidas. el pantalón se puede preparar de otra manera: limpiar, cortar en rodajas muy finas, mezclar bien en utensilios cerrados, añadir cebolla picada, sal, verter crema agria. servir a la mesa con papas calientes hervidas