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Papas hervidas con salsa seca

1 porción


pelar las patatas jóvenes, lavarlas y hervirlas en agua salada. las migas blancas del pan tostan hasta que estén doradas en la mantequilla. poner las patatas ruidosas en los platos, verter con mantequilla, espolvorear con la verdura del eneldo.

patatas - 1 kg, mantequilla - 4 cucharadas, polvo molido - 3 cucharas, eneldo al gusto, sal al gusto