Patatas hervidas con soja

1 porción


las patatas se cocinan en uniforme, se limpian, se cortan en rodajas, se mezclan con frijoles de soja cocidos. las cebollas cortadas finamente se fríen en aceite vegetal o mantequilla y se mezclan con patatas y soja cocidas. poner sobre el fuego, todos juntos calentar, servir, espolvoreando con el verde del perejil o el eneldo.