Patatas hervidas con cebolla y hongos

1 porción


poner las patatas cortadas en frijoles o cubos, en agua hirviendo (0, 6-0, 7 litros de agua por 1 kg de papa) y hervir hasta que estén listas a fuego lento. añadir sal después de hervir las patatas a razón de 10 g por 1 l de agua. cuando las patatas se soldan, el agua se drena, y las patatas se secan, dejando los utensilios con él pa 5 - 7 min sobre el fuego. las setas secas pre-hervitpri sueltas en patatas ponen setas fritas con cebolla, riegan con margarina derretida o aceite y espolvorean con verde