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Patatas fritas con tortilla

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

limpiar las patatas crudas, cortarlas en dados pequeños y tostarlas en una sartén con mantequilla, luego verter los huevos batidos con leche, revolver y asar como una tortilla natural.

patatas - 800 g, huevos - 6 unids, leche - 2 cucharadas, o mantequilla - 2 cucharadas, sal al gusto