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Patatas fritas con cebolla
1 porción
pelar las patatas, lavarlas, cortarlas con barras o tazas y tostarlas en aceite vegetal hasta que estén doradas. las cebollas se limpian, se lavan, se cortan finamente y se tostan hasta que estén doradas. las patatas listas para poner en los platos, espolvorear con cebolla tostada, verter con mantequilla y espolvorear finamente picado con verde de perejil y eneldo, poner tomates frescos en el costado.
pelar las patatas, lavarlas, cortarlas con barras o tazas y tostarlas en aceite vegetal hasta que estén doradas. las cebollas se limpian, se lavan, se cortan finamente y se tostan hasta que estén doradas. las patatas listas para poner en los platos, espolvorear con cebolla tostada, verter con mantequilla y espolvorear finamente picado con verde de perejil y eneldo, poner tomates frescos en el costado.
patatas - 1 kg, cebolla rebozada - 160 g, aceite vegetal - 0.5 taza, mantequilla - 2 cucharadas, pimienta al gusto, eneldo al gusto, verde perejil al gusto, sal al gusto
