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Patatas fritas en polaco
1 porción
hervir las patatas en agua hirviendo, limpiar, cortar en rodajas. Limpiar 2 - 3 bulbos grandes, cortar finamente en rodajas, meterse en una sartén o en una cacerola, mezclar ligeramente en aceite. añadir las patatas, cubrir con la tapa, guisar en la estufa, revolviendo a menudo. espolvorear con verde.
hervir las patatas en agua hirviendo, limpiar, cortar en rodajas. Limpiar 2 - 3 bulbos grandes, cortar finamente en rodajas, meterse en una sartén o en una cacerola, mezclar ligeramente en aceite. añadir las patatas, cubrir con la tapa, guisar en la estufa, revolviendo a menudo. espolvorear con verde.
patatas - 1 kg, cebolla rebozada - 180 g, mantequilla - 2 cucharadas, verduras al gusto, sal al gusto
