Patatas rellenas con queso de oveja prensado

1 porción


Las patatas se limpian, se lavan y se limpian con una toalla. Se cortan al suelo, se raspan en el medio y se llenan de queso frotado. Cada alma gemela se cubre con una tapa delgada de patatas saltadas del medio. Apilados en una hoja, salpicados con aceite y horneados en una estufa hasta que las patatas se ablanden.