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Patatas rellenas con verduras (dietético)
1 porción
las verduras peladas y lavadas se cortan finamente y se mezclan con aceite vegetal, sal y perejil picado, se extinguen. las patatas se limpian, se lavan, se raspan en el medio y se llenan de verduras. se agrega jugo de tomate al final.
las verduras peladas y lavadas se cortan finamente y se mezclan con aceite vegetal, sal y perejil picado, se extinguen. las patatas se limpian, se lavan, se raspan en el medio y se llenan de verduras. se agrega jugo de tomate al final.
patatas - 4-5 piezas, zanahoria - 100 g, raíz de apio - 100 g, coliflor - 200 g, decocción vegetal - 0.5 L, verde perejil al gusto, sal al gusto, aceite vegetal - 1-2 cucharadas, jugo de tomate - 1 taza
