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Repollo horneado bajo la salsa
1 porción
Las hojas de la col blanca escaldan y presionan con la ayuda de la toallita de las bolas (2 - 3 por porción). El repollo de Bruselas debe dejarse dejar pasar por los huesos separados. El cochán soldado con autógena de la coliflor se desmonta en los huesos separados. Poner la col en las sartenes de la porción, verter con leche, crema agria o salsa de hongos, espolvorear con queso rallado, salpicar con aceite y hornear.
Las hojas de la col blanca escaldan y presionan con la ayuda de la toallita de las bolas (2 - 3 por porción). El repollo de Bruselas debe dejarse dejar pasar por los huesos separados. El cochán soldado con autógena de la coliflor se desmonta en los huesos separados. Poner la col en las sartenes de la porción, verter con leche, crema agria o salsa de hongos, espolvorear con queso rallado, salpicar con aceite y hornear.
col blanca - 150 g, o col de color - 150 g, o col de Bruselas - 150 g, salsa - 100 g, queso - 5 g, mantequilla - 5 g, grasa - 5 g
