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Repollo en crema agria

1 porción


La col rallada finamente y cocine en agua salada 10 - 15 min. La cebolla finamente picada se rompe, se mezcla con la col, se agrega un poco de aceite, se sazona, se pica. Extinguir a fuego lento hasta que esté listo. Antes de servir a la mesa, verter crema agria.

col blanca - 500 g, cebolla rebozada - 1 pieza, crema agria - 0.5 taza, mantequilla - 2-3 cucharadas, sal al gusto, pimienta al gusto