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Repollo guisado en leche
1 porción
Limpiar el repollo, enjuagar, rayar finamente, escaldar con agua hirviendo y drenar el agua. Verter con leche hervida y guisar, cerrando con una tapa, hasta que esté listo (el líquido debe evaporarse). La col preparada para rellenar con aceite.
Limpiar el repollo, enjuagar, rayar finamente, escaldar con agua hirviendo y drenar el agua. Verter con leche hervida y guisar, cerrando con una tapa, hasta que esté listo (el líquido debe evaporarse). La col preparada para rellenar con aceite.
mantequilla - 5 g, col blanca - 200 g, sal al gusto, leche - 50 g
