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Caviar de berenjena, nueces y perejil
1 porción
berenjena y pimienta hornear, limpiar y cortar finamente. la cebolla y los tomates también se cortan y todo pasa a través de la picadora de carne. sazona con aceite vegetal mezclado con ajo empujado con sal y vinagre (opcional). espolvorear la ensalada con nueces y perejil finamente picado.
berenjena y pimienta hornear, limpiar y cortar finamente. la cebolla y los tomates también se cortan y todo pasa a través de la picadora de carne. sazona con aceite vegetal mezclado con ajo empujado con sal y vinagre (opcional). espolvorear la ensalada con nueces y perejil finamente picado.
berenjena - 2 piezas, pimiento dulce - 4 piezas, tomate - 4 piezas, nuez - 1 cuchara, cebolla - 2 piezas, ajo - 3-4 bolas, aceite vegetal - 0.25 tazas, vinagre al gusto, sal al gusto, verde perejil al gusto
