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Hongos guisados en crema agria
1 porción
las setas se limpian, se lavan, se escaldan, se cortan en rodajas, se sazonan y se fríen. luego doblar en una olla y verter con crema agria hervida. un haz de hierba de perejil o eneldo para atar, en él poner el clavo, los guisantes de pimienta, la hoja de laurel y todo se dobla en una sartén con setas. extinguir hasta que esté listo. de hongos listos para quitar las verduras y servir.
las setas se limpian, se lavan, se escaldan, se cortan en rodajas, se sazonan y se fríen. luego doblar en una olla y verter con crema agria hervida. un haz de hierba de perejil o eneldo para atar, en él poner el clavo, los guisantes de pimienta, la hoja de laurel y todo se dobla en una sartén con setas. extinguir hasta que esté listo. de hongos listos para quitar las verduras y servir.
champiñones frescos - 500 g, crema agria - 200 g, margarina - 1 cucharada, sal al gusto, clavo al gusto, pimienta al gusto, hoja de laurel al gusto, hierba de perejil al gusto, eneldo al gusto
