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Verduras fritas
1 porción
Las setas secas se colocan durante media hora en el agua caliente, cortar las patas rígidas, cortar los sombreros en tiras. Lavar los hongos frescos, cortar a lo largo de los plásticos. Los brotes de bambú se secan y se cortan con paja. Cocine los guisantes de helado en agua salada 3 minutos hasta que estén listos. Hornear guisantes frescos y cocinar durante 10 minutos. Todas las verduras se secan. Caliente el aceite en un wok o freidora, los hongos y el bambú fritan 1 minuto a fuego lento. Espesar con almidón diluido en agua. Salpicar con aceite de sésamo. Poner en un plato caliente y servir. Las verduras fritas son buenas con arroz y vermichel, y para aquellos que no se adhieren al vegetarianismo servirán como una excelente guarnición para los platos de carne.
Las setas secas se colocan durante media hora en el agua caliente, cortar las patas rígidas, cortar los sombreros en tiras. Lavar los hongos frescos, cortar a lo largo de los plásticos. Los brotes de bambú se secan y se cortan con paja. Cocine los guisantes de helado en agua salada 3 minutos hasta que estén listos. Hornear guisantes frescos y cocinar durante 10 minutos. Todas las verduras se secan. Caliente el aceite en un wok o freidora, los hongos y el bambú fritan 1 minuto a fuego lento. Espesar con almidón diluido en agua. Salpicar con aceite de sésamo. Poner en un plato caliente y servir. Las verduras fritas son buenas con arroz y vermichel, y para aquellos que no se adhieren al vegetarianismo servirán como una excelente guarnición para los platos de carne.
champiñones secos chinos - 30 g, champiñones frescos - 100 g, bambú - 100 g, guisantes verdes - 200 g, guisantes verdes enlatados - 200 g, decocción vegetal - 125 g, azúcar - 2 cucharadas, sal - 1 cuchara, almidón de maíz - 0.5 cucharas, aceite de sésamo - 1 cuchara
