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Zepelinai de patatas crudas con cuajada en lituano
1 porción
frotar las patatas, exprimir el jugo a través de la gasa, añadir a las patatas ralladas la cuajada, la sal y revolver. de la masa cocida para hacer «zepelines» oblongas, para rellenarlas con cuajada. a continuación, tostar sobre la grasa, poner en la sartén, verter la espina tostada con la cebolla, añadir la crema agria y guisar en el horno o horno.
frotar las patatas, exprimir el jugo a través de la gasa, añadir a las patatas ralladas la cuajada, la sal y revolver. de la masa cocida para hacer «zepelines» oblongas, para rellenarlas con cuajada. a continuación, tostar sobre la grasa, poner en la sartén, verter la espina tostada con la cebolla, añadir la crema agria y guisar en el horno o horno.
patatas - 1 kg, cuajada - 400 g, grasa - 40 g, espiga (espiga, espiga) - 40 g, cebolla - 60 g, crema agria - 3-4 cucharas, sal al gusto
