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Brinca con aceite y cebolla verde

1 porción


Salpicaduras moldavas sin sal o queso moale pasar por la picadora de carne, añadir mantequilla ablandada, cebolla verde finamente picada, pimienta y frotar bien hasta obtener una masa homogénea.

brinza - 300 g, o queso moale - 300 g, mantequilla - 100 g, cebolla verde - 100 g, pimienta negra molida al gusto