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Plato de patatas con pepinos salados
1 porción
Las patatas crudas, peladas y picadas se tostan ligeramente en una cacerola con aceite vegetal. Se diluye con un barro de carne o verdura (hirviendo). Hierve durante 15 minutos, después de lo cual se añaden pepinos cortados cuadráticamente (previamente empapados en agua caliente). Junto con los pepinos, las patatas deben cagar 20 minutos más. Se añade un puré de tomate al final.
Las patatas crudas, peladas y picadas se tostan ligeramente en una cacerola con aceite vegetal. Se diluye con un barro de carne o verdura (hirviendo). Hierve durante 15 minutos, después de lo cual se añaden pepinos cortados cuadráticamente (previamente empapados en agua caliente). Junto con los pepinos, las patatas deben cagar 20 minutos más. Se añade un puré de tomate al final.
patatas - 500 g, pepinos salados - 2-3 unids, aceite vegetal - 2-3 cucharadas, tomate-puré - 1 cuchara, caldo de carne - 1 taza
