Espuma para pastel
1 porción
Método de preparación de espuma: batir 3 claras de huevo y 30 g de azúcar en espuma fuerte, luego añadir el azúcar restante, 30 g de cacao y ron.
Método de preparación de espuma: batir 3 claras de huevo y 30 g de azúcar en espuma fuerte, luego añadir el azúcar restante, 30 g de cacao y ron.
proteína - 3 piezas, azúcar - 30 g, cacao - 30 g, ron al gusto