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Relleno medieval
1 porción
Método de preparación del relleno: frotar la cuajada fresca a través del colador, añadirle azúcar, cereal de maná, yemas de huevo, crema agria y todo para formar una masa lisa homogénea; 2 claras de huevo batir en una espuma fuerte y remover cuidadosamente a la cuajada.
Método de preparación del relleno: frotar la cuajada fresca a través del colador, añadirle azúcar, cereal de maná, yemas de huevo, crema agria y todo para formar una masa lisa homogénea; 2 claras de huevo batir en una espuma fuerte y remover cuidadosamente a la cuajada.
proteína - 3 piezas, cereal de maná - 25 g, azúcar - 240 g, cuajada - 500 g, huevos - 2 piezas, crema agria - 100 g, azúcar vainilla al gusto
