Relleno especial con cuajada
1 porción
Forma de preparar el relleno: 30 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 3 yemas de huevo frotadas en espuma y añadir 750 g de frescura, frotada a través de un forraje de cuajada, una ralladura de limón un poco rallado, 1 cucharada de cereales de panificación tamizados y una fuerte espuma de 3 claras de huevo.
Forma de preparar el relleno: 30 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 3 yemas de huevo frotadas en espuma y añadir 750 g de frescura, frotada a través de un forraje de cuajada, una ralladura de limón un poco rallado, 1 cucharada de cereales de panificación tamizados y una fuerte espuma de 3 claras de huevo.
mantequilla - 30 g, azúcar - 150 g, pan rallado - 1 cucharada, cuajada - 750 g, huevos - 3 piezas, ralladura de limón al gusto