Relleno de nueces y uvas

1 porción


Pelar las uvas, enjuagar cuidadosamente en agua corriente, verter en el colador y comer bien el agua. A continuación, coloque en una olla esmaltada, espolvoree 120 g de polvo de azúcar, vierta con licor y coloque durante 30 min. Durante este tiempo, mezcle varias veces las uvas con una cuchara de madera. Mezcle la nuez molida con pan seco, 80 g de azúcar y una pizca de canela molida.