Relleno de marica
1 porción
Preparación del relleno: batir las yemas de huevo con azúcar al vapor hasta obtener una masa gruesa, remover el chocolate rallado y el azúcar de vainilla. A la masa refrigerada, añadir la mantequilla batida en la espuma. Untar con un relleno cada formación y conectarlos. Decorar la superficie.
Preparación del relleno: batir las yemas de huevo con azúcar al vapor hasta obtener una masa gruesa, remover el chocolate rallado y el azúcar de vainilla. A la masa refrigerada, añadir la mantequilla batida en la espuma. Untar con un relleno cada formación y conectarlos. Decorar la superficie.
mantequilla - 200 g, yema - 8 piezas, azúcar - 150 g, chocolate - 50 g, azúcar vainilla al gusto