Relleno de frambuesa

1 porción


Preparación del relleno: hecho de azúcar y café negro fuerte para cocinar jarabe. Cuando la gota de jarabe se tira con un hilo fino de la cuchara, se quita del fuego, se remueve la mantequilla y se frota, añadiendo una yema de huevo cada una. Refrescarse por completo.