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Relleno de hongos frescos
1 porción
setas sembradas para picar con cebolla tostada y hoja de laurel. al final golpea con harina, vierte crema agria, pica, sal y aguanta un poco más al fuego. el relleno debe ser espeso. a ella se le puede añadir un poco de carne cocida molida y huevos frescos.
setas sembradas para picar con cebolla tostada y hoja de laurel. al final golpea con harina, vierte crema agria, pica, sal y aguanta un poco más al fuego. el relleno debe ser espeso. a ella se le puede añadir un poco de carne cocida molida y huevos frescos.
champiñones frescos - 500 g, cebolla - 1 pieza, grasa - 1 cuchara, crema agria - 2 cucharas, sal al gusto, pimienta al gusto, hoja de laurel al gusto
