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Relleno de carne picada de pescado y semga

1 porción


Pelar el pique de los huesos, cortar finamente, tostar en aceite vegetal, agregar sal, pimienta, nuez moscada, perejil verde picado, revolver, rellenar los pasteles, poniendo en cada pastel una fina rebanada de pescado salado sin huesos.

pique - 200 g, semga - 200 g, aceite vegetal - 50 g, nuez moscada al gusto, verde perejil al gusto, sal al gusto, pimienta negra molida al gusto