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Relleno para pastel de cuajada
1 porción
Si la receta de pastel de cuajada proporciona un relleno, se puede utilizar este método para preparar una masa delicada de cuajada.
Si la receta de pastel de cuajada proporciona un relleno, se puede utilizar este método para preparar una masa delicada de cuajada.
cuajada fresca poterty400 g, yema - 2 piezas, mantequilla - 50 g, vainilla al gusto, azúcar en polvo al gusto, clara de huevo 3 piezas, azúcar en polvo al gusto, granos de nueces molidas al gusto
Para preparar el relleno para el pastel de cuajada o el pastel, hay que frotar a través del colador la cuajada, las yemas de huevo, el aceite y el polvo de azúcar con la vainilla para frotar a fondo hasta obtener una masa homogénea. A continuación, el pastel de cuajada se puede preparar de la siguiente manera: sobre la corteza horneada o lista para poner el relleno de cuajada. Coloque encima las proteínas batidas en una fuerte espuma con polvo de azúcar y espolvoree con nueces molidas.
