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Relleno para pastel de suegra
1 porción
Método de preparación del relleno: 250 g de azúcar, 8 yemas de huevo (batir en la espuma e introducir en ella poco a poco el núcleo molido de la nuez, espuma fuerte de 10 claras de huevo, galletas de pan.
Método de preparación del relleno: 250 g de azúcar, 8 yemas de huevo (batir en la espuma e introducir en ella poco a poco el núcleo molido de la nuez, espuma fuerte de 10 claras de huevo, galletas de pan.
proteína - 10 piezas, yema - 8 cucharas, azúcar - 250 g, pan de pan - 2 cucharas, nuez - 200 g
