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Relleno de pastel de ponche

1 porción


Método de preparación del relleno: recortar la galleta (migas) para meterla en utensilios profundos, rellenar con ron, jugo de limón, 120 g de azúcar densamente cocido, añadir la mermelada de albaricoque o mermelada y el azúcar-arena. Todos los productos están bien mezclados.

limón - 1 pieza, azúcar - 200 g, mermelada de albaricoque - 3 cucharas, ron - 2 cucharas