Pescado picado
1 porción
Los filetes preparados con piel o sin piel y huesos se cortan en pedazos y se sueltan. Después de la molienda, el pescado terminado se conecta con la cebolla dorada y el resto de los componentes. Se permite el uso de cualquier raza de peces, pero con poco contenido de huesos intermusculares.
Los filetes preparados con piel o sin piel y huesos se cortan en pedazos y se sueltan. Después de la molienda, el pescado terminado se conecta con la cebolla dorada y el resto de los componentes. Se permite el uso de cualquier raza de peces, pero con poco contenido de huesos intermusculares.
cebolla rebozada al gusto, pescado de mar al gusto